Resultaten online dialoog - Urgentie van duurzame en gezonde voeding in de zorg

Rapport | 09-03-2021

Ruim 250 deelnemers deden mee aan de online dialoog ‘Voeding in de zorg’. Zij gingen in gesprek over het verduurzamen van voeding in zorginstellingen en ziekenhuizen. Het doel was om zorgorganisaties met elkaar en met de keten in verbinding te brengen. Van agrariër tot cateraar, van diëtist en zorgprofessional tot bezoeker, van bestuurder tot voedingsassistent en van patiënt-cliënt tot leverancier. De uitkomsten van de online sessie zijn in het rapport beschreven.